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Festa del tortello cremasco: dal
7 agosto l’iniziativa promossa
dall’Assessorato al Turismo

 

L’Amministrazione Comunale per promuovere la tradizione gastronomica ed i prodotti tipici, tradizionali e locali, quali elementi rappresentativi della storia e della cultura del territorio cremasco, non ha rinunciato alla tradizionale manifestazione estiva rivedendone, per quest’anno, l’impostazione.

Le misure sanitarie ancora vigenti per il contenimento dell’emergenza epidemiologica da Covid-19 prevedono il distanziamento interpersonale e rendono, quindi,  difficoltoso svolgere in sicurezza la tradizionale manifestazione di piazza.

Per questo l’Assessorato al Turismo ha promosso  un’azione di sinergia e coordinamento fra il Comune di Crema e i ristoratori di Crema e del territorio che sono stati invitati ad aderire ad una iniziativa comune.

Per venir incontro alla richieste di numerosi ristoratori e dar maggior visibilità la manifestazione viene prolungata fino al 28 agosto.

Le adesioni sono state raccolte nelle scorse settimane e all’invito hanno aderito 16 ristoratoranti/agriturismi di Crema e del territorio che, per tutto il periodo dell’iniziativa si impegnano a proporre un menù dedicato: tortelli cremaschi, salva con le tighe e bertolina a prezzi fissi. Tutti garantiranno sia il consumo presso i locali sia l’asporto (alcuni anche la consegna al domicilio) . Per tutti i vale inoltre l’impegno ad utilizzare per gli imballaggi dei cibi materiale ecologico e riciclabile.

Il Comune di Crema doterà i ristoranti che partecipano di borse da asporto brandizzate e vetrofanie. L’Assessorato al Turismo curerà inoltre la comunicazione e la promozione dell’iniziativa.

 

ADERISCONO

Agriturismo Cascina Loghetto

Antica Trattoria Campari

Cibo Felice

Hostaria San Carlo

Il Ridottino

La Spaghetteria c/o Centro Sportivo “Al Tennis”

Officina del gusto

Osteria della Pesa

Pizzeria Guadalcanal

Ristorante Bosco

Rosary Bar

Trattoria Il Postiglione

Trattoria Quin

Trattoria Tre Rose

Trattoria Via Vai

7 Sapori – Ristorante & Pizza

 

 

 

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