Cronaca
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‘A Tavola con
la tradizione’ al via
la XXI rassegna

Al via la XXI edizione di ‘A Tavola con la tradizione’, la rassegna culinaria che coinvolge numerosi ristoranti cremaschi. La rassegna è stata, come ogni anno, presentata alla presenza di buona parte dei ristoratori, dall’ideatore Franco Larato, alla trattoria Campari di Rubbiano. Come ogni anno, la rassegna che trova un posto d’onore sulla rivista del Touring Club rappresentato a Crema da Laura Ermentini, ha premiato i ristoratori con targhe ed attestati, sia per la presenza nella rassegna sia per i tortelli cremaschi. Assegnati i prime Miglio Tortello, Maestra del tortello, Miglior tortello artigianale. La rassegna è infatti sostenuta dall’Accademia del Tortello.


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