Cena al buio a Cremosano
per ‘vedere’ con gli altri sensi

No, non è un errore: è quel che ‘vedrete’ partecipando alla cena al buio

CREMOSANO – Giovedì sera alle 20.30 presso il ristorante Dal capitano è in programma una cena. Particolarissima. Perché chi vuole andarci deve rassegnarsi a spegnere i cellulari, lasciare a casa gli orologi luminosi e a cenare completamente al buio, servito da camerieri che viaggiano nel locale completamente immerso nel buio e a cercare di capire che cosa ti stanno servendo e quel che stai bevendo. Non è uno scherzo, anzi è una iniziativa davvero originale messa in piedi da Davide Cantoni, consigliere provinciale dell’Unione italiana ciechi che ci spiega: “Partecipare alla cena costa 35 euro e la vera particolarità di questa cena è la possibilità di sviluppare un rapporto ravvicinato con i cibi usufruendo del gusto e dell’olfatto. L’ospite sarà immerso nel buio e nella semplicità di chi non vede, emergerà la scoperta del gustare, sentire, trovare tutto quanto serve senza luci. La voce guida e i camerieri non vedenti saranno a vostra completa disposizione”.

E come funziona?

“Giochiamo con l’ospite, identifichiamo gli oggetti, godiamo dei sapori e dei profumi del cibo, senza l’ausilio della vista, entriamo solo per qualche ora nel buio, e ci emozioneremo rispondendo a tutti gli stimoli che il gusto, l’olfatto, il tatto e l’udito ci possono regalare.??Usciamo dagli schemi, dagli stereotipi della vita di tutti i giorni, parliamo con il vicino senza che la sua immagine ci condizioni, riscopriamo quanto è bella la libertà. Inoltre, durante la cena, metteremo al corrente gli ospiti di altre iniziative, molto originali, molto divertenti”.

Detto che i commensali saranno muniti di un bavaglino tipo neonato per evitare di sporcarsi (e non sarà così difficile…), provate per vedere (si fa per dire…).

(per prenotare: Davide Cantoni 3331263135)

Pgr

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