Agraria: studenti e docenti impegnati in ‘Gallotta’ per preparare la Festa dell’Albero

Fervono i preparativi all’Azienda agricola Gallotta di Sotto, dove gli studenti degli indirizzi tecnico e professionale della sede di Crema dell’Istituto Agrario Stanga di Cremona diretto dal preside Carmelo Marino, svolgono le esercitazioni pratiche. Un’azienda agricola, quella diretta dal prof. Marco Samarani, che negli anni si è arricchita di nuovi spazi dedicati alla didattica, di nuove attrezzature, dal simulatore attraverso il quale gli studenti si possono esercitare simulando la guida del trattore e delle macchine agricole, ai nuovi trattori utilizzati dal personale tecnico per le lavorazioni del terreno, ma anche un nuovo impianto di irrigazione a goccia, e la serra riscaldata da oltre 140 metri quadrati, che permette di coltivare piante ornamentali, ed in queste settimane, anche le viole per l’ormai imminente Festa dell’Albero, evento che come sempre vede la sede di Crema dello Stanga tra i protagonisti principali. E proprio in preparazione della Festa, gli studenti dello Stanga di Crema stanno ultimando i loro lavori che faranno parte degli interventi del convegno “Dendrocronologia e agricoltura per conoscere i cambiamenti climatici”, che si terrà a Crema in Sala Alessandrini questo mercoledì.

Due classi quinte, nello specifico, 5F e 5L della sede di Crema relazioneranno su temi legati all’albero, tra biodiversità e paesaggio, per la cui preparazione hanno partecipato nelle scorse settimane con i prof. Luigi Salvitti e Angelo Laurenzana, a visite guidate presso Villa Ghisetti a Ricengo e il parco di Porta Serio, per vedere i cipressi calvi, veri e propri alberi monumentali del territorio. Altro tema affidato ai ragazzi dello Stanga quello del ruolo dei pioppeti nella mitigazione del clima, ed anche per questo, gli studenti hanno visitato un’azienda del settore che si occupa proprio di coltivazione dei pioppi.

Ma in Gallotta l’attività è sempre in continuo fermento, con gli studenti guidati dal personale tecnico e dai docenti Giuseppe Guzzetta, Saverio Stranges e Salvatore Marra, impegnati in questi giorni nelle attività di preparazione dell’importante appuntamento in Piazza Duomo a Crema di venerdì 20 marzo: “Qui stiamo portando avanti la coltivazione delle viole e per questo è fondamentale la nostra nuova serra calda – dice il direttore Marco Samarani – ma non solo questo, perché abbiamo terminato da poco la potatura del vigneto e degli alberi da frutto che abbiamo qui, e che ci regalano a km zero, pesche, mele, pere e  ciliegie”.

Prosegue anche l’intensa attività che già da qualche anno si sta portando avanti in Gallotta, per il confronto varietale delle colture autunno-vernine (in particolare il confronto delle cd fasi fenologiche in base alle varietà di cereali quali grano tenero, orzo, segale, triticale). Così come, prosegue la sperimentazione della coltivazione di un piccolo uliveto nel bel mezzo della Pianura Padana: “Abbiamo da circa 5 anni il nostro piccolo uliveto, seguito dai docenti delle discipline di indirizzo e che anch’esso è stato interessato dalle attività di potatura – aggiunge il direttore Samarani – perché abbiamo messo a dimora le piantine di leccino e pendolino e, se tutto andrà bene, tra qualche anno avremo anche la nostra piccola produzione di olive”.

Intanto dalla sede di viale Santa Maria, la direttrice Serena Cracolici plaude ai dati relativi alle iscrizioni alle classi prime che si sono chiuse nelle scorse settimane, confermando il trend degli ultimi anni: due le classi prime per il percorso tecnico di “Gestione ambiente e territorio. Produzioni e trasformazione dei prodotti” ed una per il percorso professionale in “Vivaismo e gestione del verde”, che confermano l’attrattività dell’offerta formativa della sede di Crema dello Stanga di Cremona.