Ad Angelo Dossena
l’edizione 2015 del
Gran Tavoliere

Verrà assegnato ad Angelo Dossena il Gran Tavoliere 2015, l’ottava edizione del premio ideato dall’associazione Tavole Cremasche. La consegna è prevista domenica 20 dicembre, alle ore 17, presso la trattoria Quin.

Come spiegano i referenti dell’associazione, Dossena riceverà il Tavoliere perché “Con tante iniziative editoriali e culturali ha dato prestigio e visibilità al territorio cremasco, ha collaborato con le Tavole Cremasche per creare logo e immagine della manifestazione Tortelli & Tortelli e del concorso TortelloBelloBuono”.
Giunto all’ottava edizione, il premio viene assegnato ogni anno ad un personaggio, azienda o associazione che a parere dei tavolieri merita attenzione perché ha fatto conoscere e apprezzare il territorio cremasco.
La cerimonia di premiazione sarà inoltre l’occasione per consegnare all’associazione Etiopia e oltre il ricavato dell’evento Nicola e oltre, cena di beneficienza dello scorso 11 novembre presso Villa Toscanini a Ripalta Cremasca, in ricordo di Nicola Salatti, chef cremasco e socio delle Tavole Cremasche scomparso nell’estate 2014.

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